从营养学的角度理解白癜风

        很久没有发文了，周四晚上讲课了，我现在把周四晚上讲的东西发上来，大家互相看看，只是抛砖引玉的一个东西，希望大家可以更深层次的地挖掘这个论理。

      前几天，我去了一个养生官，做的是营养资讯的。说实话，我以前，对这种事，一向是不信的，我认为，他们是打了医学的擦边球,以营养的角度赚患者的钱，我认为，治病要靠医生。

      结果，我真的看到了奇迹，我的思想也变了，最近我也看了很多资料。今天我把我知道的先给大家说说，当然，我们抛砖引玉，我希望大家更深地去探讨。

什么是营养？

营养，指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。

营养素是维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分。营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物（糖类）、维生素和矿物质（无机盐）、水、纤维素7大类。

人体所必需的6种营养成份：

碳水化合物(占所摄入热量的50%～60%)、脂肪(占所摄入热量的20 %～30%)、蛋白质(占所摄入热量的10%～15%)、维生素、矿物质、纤维是人体必需的六种营养成份。

营养是为机体生长、发育和维持生命而消化、吸收、利用所需营养物质的过程，营养物质是食物中能营养身体的化学物质。

一般来说，营养物质可分为两大类，大营养素和微量营养素。大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和一些矿物质。每天需要量很大，它们构成食物的绝大部分，提供机体生长、代谢和运动所需的能量和物质。微量营养素需量很少，从几mg（1/1000g）到几μg（1/1000mg），包括维生素和微量元素，它们能催化大营养素的利用。

      中医认为是五行失调，气血不顺。主要对肝，肾，脾的调理，还有血气的调养。而我新学的这个营养学，是从营养的角度解释酸酶传输到身体各部位概念。

也许，，可能，，这就是中医中说的气血吧。。我自己猜想，大家可以自己提出不同的概念。

      但是，由于我们现代人的生活，饮食结构，生活的压力都有改变，而我们的营养确没有跟上，导致我们身体处于极度的缺养状态，然后产生了病变。病了我们吃药，药物也是化学分子式合成的，肝肾在分解药物时，加重了他们的负担，在治好别的病的同时，也留下了另一个隐患.

      举个例子说明，一个气车，如果发动机常期何持一种缺油的状态，那么气车决对死的很快，不久之后就会出现问题。我们的身体也是一样的。

      先拿白白来说，营养师认为，是因为我们生活状态，饮食结构，精神压力，等等成为常态后，造成的摄取营养方面的不足，但是身体是很智能的，它会优先把这点营养供给重要的器官，大脑，身体淋巴等组织，最后才论到皮肤。之前我讲过，皮肤是由络氨酸酶，转化为多吧，多吧转化为多吧昆与多巴安。然后一种促进黑色素，一种是分泌肾上限素。肾止限素多一点，黑色素就少一点。但是，说明还是营养不够，造成本身多巴就少。如果多吧多一点，皮肤黑色素合成，是不是就可以跟上了呢?所以，从营养学的角度，他们认为，加强营养才是关键.这就是我前面说的，是不是发动机一直处于缺油的状态呢？

下面我们从几个地方入手，来给大家讲解这个事：

1，生活环境，营养师认为，代现人熬夜，生活不规律，加得器官负担，正常的生活，应当是早起早睡。而一些地方有吃宵夜的习惯，其实晚上吃东西，是因为睡的太晚，器官累了，需要补充营养了。

解决：你要不就做到早睡早起，晚上不要吃太多，否者器官得不到休息，加重负担。如果一定要熬夜，注意晚间的营养的补充，如果要器官晚上工作，你就要给它加油。不要让自己饿到，要注意营养的搭配。把熬夜的损失做到最少.千万不要听人家说晚上要少吃，，然后你又要熬夜。。天啊，真的是做到了又要马儿跑，又不给马儿吃草。

2，饮食的改变：现代生活，是中国工业化的转变，中国由纯农业变成了一个工业比较健全的国家，农业的用地变的越来越少，人口大量增加，我们在60年代人少地多时都有吃不上饭的。我们现在人多了，确人人吃的好。这中间，损失掉了很多，我们必须增加粮食的产量。因而很多农产品为高产。地里的力量就是那么多，你要高产，就必须用化肥或者杂交，甚至转基因的手段提高产量，中国的饮食安全存在越来越多的隐患，这个在美国的数据中可以看到，自从转基因食品出现，美国癌症患者比例大量增加了。

      另一个角度，由于中国的生活发生了变化，人们在吃上面，发生了很多改变。很多人不在家吃饭，或者说由于太忙，不做饭了，直接外面吃去。同志们，商人的目地就是盈利，在这个过程中，很多都是看不到的黑事，我就不说了。 

       还有，就算在家吃，我们现在对营养的搭配是很不和理的。在农耕时代，我们按照 以前的方法吃没有问题，但是在这个烧脑，烧钱，烧精力，充满压力的时代，我们还是按以前的营养搭配，已经不能满足我们生身的需要了，以前生活慢节奏没事，生活的习惯也好，现在的生活完全改变，你的吃也要改变，必须重视营养的合理搭配。

      我现在时间少了，不能有充足的时间给大家研究，我希望大家可以自己动起手来，一起来解决，和理搭配我们膳食结构，让营养更充份。当然，这个理论是营养师的，某种角度上来说，与中医理论很是有契合点。我只是希望我的这个论点，给大家一些启示，还是开头的那句话，抛砖引玉。

      我们看病时，医生说要多吃黑色食物，没错，黑色食物中的本丙安酸多，尤其是黑豆，可以转化为络氨酸酶，但是，如果其它营养不够，就不能帮助络氨酸酶转化，一个好汉还需要三个帮呢，你吃在多的黑色食物也没用，白吃。对于常年只吃那几种食物的人来说，身体肯定缺东西。

      打个比方，某人说我天天饮食特别健康，为啥就是好不了，我问他怎健康了，他说：“我每天早上黑芝麻，中午黑豆，晚上我不吃，”我一听我就晕死，我就问他，那别的吃不吃呢?他说“也会吃一些别的，但黑色的食物基本不变”。同学们，这就是我说的，从一个极端到了另一个极端。你这样吃黑色物质不缺少了，但是锌，硒，铜，等等，好多东西缺了，没有它们，你吃在多的黑也无法转换，缺少的，正好是一些营养的转化剂，没有它们，是无法转化为你身体需要的东西。

      我们身体摄取营养，其实就是一个化学的过程。各种源料加一些进去，就购成我们每天需要的能量。

      解决饮食结构的问题，这个要大家一起努力，关于白白吃什么，不吃什么，我就不多说了，只在简单说一句，险了辣椒，酒，海鲜里的鱼虾蟹，别的能多吃多，少吃的也要吃，少吃不是不吃，真正禁吃的就那几样。

最后在说一句，营养不等于脂肪，一个胖子并不等于他不缺营养，同理，一个瘦子也不等于他缺营养，不管胖瘦，只有看上去健康的人，才是不缺营养。最后在说一句，60%的疾病，在营养充足的情况下，是可以自愈的。

                                                                             祝大家早日康复     老韩

  白癜风病友QQ群：383543620

  请大家继续关注老韩公众号

  我不是医生，我只是知识的搬运工。